Ce nectar rare est né de la collaboration entre Didier, apiculteur passionné, et Lisa, figure emblématique de la ville, incarnant la véritable essence de la Côte d’Azur. Dans une danse aérienne envoûtante, les abeilles récoltent le nectar des plantes aux couleurs vives, allant des roses emblématiques de la Croisette aux grands palmiers et aux tamaris ensoleillés.
Que produisent-elles ? Un miel à la teinte dorée, à la consistance onctueuse et aux parfums délicieux à la fois fruités et boisés. Chaque pot renferme un mélange d’élégance, mettant en valeur l’héritage naturel de Cannes. Depuis sa création, Miel de Cannes est devenu une référence d’excellence.
En février 2024, il a remporté une médaille d’Or aux Paris Honey Awards, tandis que son design élégant lui a valu la distinction Platine. Cette reconnaissance illustre le mélange idéal entre les pratiques apicoles traditionnelles et l’innovation contemporaine.
Dans un souci d’exclusivité, ce miel secret est disponible en quantités limitées dans certains endroits : l’hôtel Juliana, la fromagerie Ceneri et l’épicerie fine La Corbeille. Pour les amateurs, des expériences captivantes sont également organisées sur le toit de l’hôtel, offrant une exploration fascinante du monde des ruches et de la récolte du miel.
Avec cette initiative audacieuse, Cannes réaffirme son goût pour le raffinement et la créativité. Miel de Cannes s’impose comme un produit hors du commun, véritable hommage à la nature, au savoir-faire artisanal et à l’essence du luxe à la française.
mieldecannes.com
